匠心制好一杯茶 白沙綠香飄萬家

70萬年前，在距離海南省白沙縣牙叉鎮(zhèn)東南方9公里處，一個“不速之客”從天而降，劇烈地撞擊著大地，形成了我國至今唯一被認(rèn)定的隕石坑——白沙隕石坑。這次“親密接觸”，留下了寶貴的遺產(chǎn)——蘊(yùn)含硒、鈣、鎂等50多種元素的優(yōu)質(zhì)土壤資源。如今，這個隕石坑上成為了馳名四海的白沙綠茶主產(chǎn)區(qū)，放眼望去，一片片碧綠的“茶?！庇橙胙酆?，置身其中茶香撲鼻，令人心曠神怡。

雖然白沙綠茶的種植業(yè)發(fā)源于上世紀(jì)中葉，但茶文化卻在黎族地區(qū)有著悠久的歷史。根據(jù)相關(guān)記載，古代時期，黎族人民就開始采摘五指山脈的野生大葉茶用于治療疾病，距今已有近千年歷史，深厚的歷史文化底蘊(yùn)讓白沙綠茶品牌更顯厚重感。

近年來，海墾茶業(yè)集團(tuán)通過推行茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理，實行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)、苗木引進(jìn)、集中收購等“七統(tǒng)一”的管理模式，促進(jìn)白沙綠茶的產(chǎn)品質(zhì)量不斷優(yōu)化，著力做好質(zhì)量安全把關(guān)工作，為生產(chǎn)綠色健康的茶產(chǎn)品提供了保障。

2017年是海墾茶業(yè)集團(tuán)品牌建設(shè)推進(jìn)年，這一年，集團(tuán)加快布局“百城千店”營銷，以“走出去”戰(zhàn)略助力白沙綠茶品牌做大做強(qiáng)，不僅做到銷售網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋省內(nèi)各地，還努力開拓省外市場，通過參與30多場各類產(chǎn)品展銷和茶事活動來推介品牌，不斷提升品牌知名度。

白沙綠茶作為我國華南地區(qū)五大名茶之一，1991年至今連續(xù)被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”，并先后獲省部優(yōu)產(chǎn)品稱號30余次。近幾年又獲得了中國綠色食品博覽會金獎、第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、“華茗杯”優(yōu)秀獎等重量級大獎。如今，白沙綠茶正以質(zhì)量建設(shè)為抓手，努力實現(xiàn)“走出去”，著力打造享譽(yù)國內(nèi)外的海墾茶品牌。

                   （本報?？?月22日訊）

責(zé)任編輯：沈小玲