海南好茶欲飄香出島
圖為海墾茶業(yè)集團旗下的烏石白馬嶺分公司職工在包裝茶葉。許歡攝
任桐
“云山霧水繞白沙,靈氣獨秀育名茶。”白沙綠茶作為一個享譽海南的品牌,留香久已。上世紀50年代,勤勞的海南農(nóng)墾人在這里規(guī)?;N起了綠茶,經(jīng)過多年培育,白沙綠茶一躍成為了海南農(nóng)墾的明星產(chǎn)品。
2017年,海南農(nóng)墾五指山茶業(yè)集團股份有限公司(下稱“海墾茶業(yè)集團”)實現(xiàn)銷售收入7923萬元,同比增長17%,實現(xiàn)凈利潤689萬元,同比增長58%,職工工資收入較上年增長12%……一串串數(shù)字背后,無不體現(xiàn)著海南農(nóng)墾人堅守了60余年的茶業(yè)精神。
2018年,海墾茶業(yè)將揚帆再啟航,以品牌謀發(fā)展,讓海南的茶葉不僅在本土扎根,更要走向全國,留香于全世界。
隕石坑中產(chǎn)出好茶
“這里是海墾茶業(yè)集團的白沙茶業(yè)生產(chǎn)基地,占地4200畝,年產(chǎn)茶葉達350噸?!焙ú铇I(yè)集團總裁吳海江指著身后連片的茶園說,“由于是70萬年前隕石碰撞留下的隕石坑,獨特的自然地理條件使出產(chǎn)于此的白沙綠茶湯色明亮,茶香濃郁。”
作為企業(yè)的總裁,吳海江常?;怼敖鹋仆其N員”,向愛茶人士推介白沙綠茶。
說起白沙綠茶的優(yōu)點,吳海江如數(shù)家珍:“白沙綠茶中蘊含多種微量元素,茶多酚、維生素的含量都十分豐富,其中茶多酚含量甚至能達35%至40%。最重要的是,在隕石坑內(nèi)種出的茶與在隕石坑外種出的茶,在品質(zhì)上差別很大。”
據(jù)介紹,一般的茶樹品種,在其它地方定植需經(jīng)3年的管理才能正式投產(chǎn)采摘,而在隕石坑范圍內(nèi)一般只需2年即可。同樣品種,長在隕石坑范圍內(nèi)的茶樹,其芯葉也比其它地方的更為肥碩鮮嫩,內(nèi)含物豐富,并且一年四季均可采摘。
所謂“明前春茶貴如金”,吳海江說,白沙綠茶勝在“早”。每年海南的春茶抓住比內(nèi)地春茶上市時間早的優(yōu)勢,搶占市場“鮮”機。每逢歲末年初,白沙綠茶春茶甫一上市便供不應(yīng)求,成為市場上的搶手貨。
茶業(yè)布局自成體系
白沙茶業(yè)生產(chǎn)基地,是海墾茶業(yè)集團四個生產(chǎn)基地之一。除此之外,海墾茶業(yè)集團在海南還擁有烏石、五指山、南海等茶葉生產(chǎn)基地以及三道、金江等多個茶葉文化園區(qū)。
據(jù)了解,海墾茶業(yè)集團還擁有多個海南省著名茶葉品牌,包括白馬嶺茶、白沙牌茶、金鼎牌茶和海賦紅茶等,形成了以白馬紅茶、白沙綠茶以及金鼎春茶等為主的多系列、多品種的產(chǎn)品體系。
吳海江介紹,2017年,海墾茶業(yè)集團實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)資源的不斷整合,墾區(qū)茶業(yè)規(guī)模不斷擴大,茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營收益不斷提高,海墾茶業(yè)品牌的市場影響力不斷提升。
其中,“百城千店”專營店計劃實現(xiàn)了建立海墾茶業(yè)集團品牌專營店37家的目標,基本覆蓋全島;海南省重點項目之一的烏石6500畝茶葉生產(chǎn)基地,實現(xiàn)與海膠集團、烏石農(nóng)場公司協(xié)同推進,已完成開荒2000畝,定植1100畝。
另外,母瑞山茶業(yè)發(fā)展項目,在母瑞山農(nóng)場公司的配合下,實現(xiàn)了以資本為紐帶,協(xié)同發(fā)展母瑞山茶產(chǎn)業(yè)公司的組建,并完成“瑞山紅”商標注冊,預計今年5月可實現(xiàn)投產(chǎn);金江茶文化產(chǎn)業(yè)園項目,在金江農(nóng)場公司的支持下,初步與投資商達成了組建金江茶產(chǎn)業(yè)文化園平臺公司的意向,為推進金江茶產(chǎn)業(yè)文化小鎮(zhèn)建設(shè)打好工作基礎(chǔ)。
擦亮品牌出島營銷
“品牌創(chuàng)建的根本在品質(zhì)。”吳海江坦言,不止白沙綠茶生長的地方是無污染環(huán)境,從種植管理到產(chǎn)品制作,每一個步驟都要以高要求對待,嚴把品質(zhì)關(guān)。
“以品質(zhì)擦亮海墾茶業(yè)的品牌”并非一句空話。2018年,海墾茶業(yè)將以此為目標,按照統(tǒng)一的標準進行種植、采摘、生產(chǎn)“一條龍”的規(guī)范化運作,打造出“可復制”的技術(shù)規(guī)范。同時,加強質(zhì)量體系認證,積極參與行業(yè)大型展會及權(quán)威評比活動,進一步提升海墾茶高品質(zhì)的品牌形象。
“實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,關(guān)鍵要讓品牌走出去,讓消費者在一些常見的商業(yè)場所都能買到海墾茶。”吳海江表示,2018年,“百城千店”將進一步擴大,做深做透做細一、二線市場渠道建設(shè),實現(xiàn)年內(nèi)專營店達到100家的目標;建立營銷大數(shù)據(jù)平臺,精準服務(wù)線上線下各類渠道客戶。
在立足海南本土市場,挖掘市場空間之余,海墾茶業(yè)還將進一步拓展國內(nèi)市場,讓內(nèi)地的茶客也能一品海南茶葉的滋味。據(jù)吳海江介紹,2018年,海墾茶業(yè)將瞄準北京、無錫、上海、廣州、武漢等內(nèi)地市場,逐步引導當?shù)叵M者認知海南茶味道。同時,茶葉出口也將是海墾茶業(yè)集團2018年的重要規(guī)劃。
初春時節(jié),白沙茶場一片翠綠,漫步茶園,茶樹尖上片片嫩芽,帶著露滴,生機勃勃。與此同時,海墾茶業(yè)2018年發(fā)展藍圖已經(jīng)繪就,品牌化發(fā)展之路正在徐徐展開,海南茶葉將沿路而行,讓茶香飄得更濃、更久、更遠。